近日，酸菜鱼的鼻祖、著名的川菜品牌周渝食惦迎来了自己两周年的店庆。周渝食惦一直以来就以鱼肉鲜嫩美味、巴蜀味道正宗、环境清新优雅等特点深受广大食客的喜爱。在两周年店庆之日，为了回馈市场和广大粉丝，周渝食惦也是准备了众多免单好礼给食客们送上惊喜。
酸菜鱼创始品牌重出江湖 地道做法上演川菜巴适口感 酸菜鱼是川菜中的一道菜品，起源于重庆市江津县津福乡的周渝食惦，在上世纪九十年代以口味酸辣可口风靡市场。但之后酸菜鱼却因为做法的分化、材料的掺杂而失去了巴蜀风味的口感一度失去了消费者的关注。近年来，酸菜鱼创始品牌周渝食惦响应市场和食客们的要求再次重出江湖，将几乎销声匿迹的正宗川菜名吃酸菜鱼再次带到了食客们的餐桌上。 周渝食惦开店两年来，始终坚持以地道的做法呈现正宗的口感，在制作中精益求精。在鱼肉上，它营养价值极高的黑鱼，保证了鱼片的鲜嫩柔滑、鱼汤的清爽鲜香;在辅料上，它坚持使用正宗重庆酸菜，野山椒及四川当地独特的配料，结合地道的三椒、三香等辅料使鱼汤变的酸爽回甜、余味悠长;在做法上，它摒除了传统酸菜鱼重油、重麻的弊端，用独特的烹调方式形成了具有自己特色、迎合现代人口感的酸菜鱼锅。 周渝食惦引领饮食新潮流 两周年店庆赠送免单+礼品 事实证明，正宗酸菜鱼已经成为食客们不可磨灭的烙印，并演化成为长期旺盛的市场需求。在短短的两年时间内，周渝食惦不仅在北京、上海等一线城市接连开张了十余家店铺， 在当地掀起了酸菜鱼的消费旋风、引领了饮食文化的潮流;更是积累了“2016最具人气餐饮店”、“大众点评五星商户”、“人气美食上榜餐厅”等市场口碑，俘获了大批喜爱酸菜鱼的忠实“鱼粉”。
在两周年店庆来临之际，周渝食惦也是倾情回馈粉丝，以免单、打折的形式给广大鱼粉带来实惠。据悉，在9月27、28、29日三天，顾客们在活动时间内可以凭借消费小票参与掷骰子游戏，三次投掷中取最大的奖项带给食客。一等奖“666”将是菜品免单，二等奖“555”或“444”是38折优惠，三等奖“333”、“222”、“111”将是78折优惠。更令人期待的是，不论食客抽中的是哪一档次的奖项，周渝食惦都将为其献上精心准备的礼品一份。 酸菜鱼数十年的发展历史已经成为食客们心中的地道口感，周渝食惦两周年的温馨陪伴也广大食客口口相传的经典回忆。周渝食惦店庆的免单、打折、礼品还只是开始，它未来将以更鲜嫩的鱼肉、更人性的服务、更完美的口感和鱼粉们一起享受“舌尖上的酸菜鱼”。 周渝食惦 |
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